mercredi 27 janvier 2010

Le cheval de Petit Bonhomme

Une journée qui s'annonçait maussade, un Petit Bonhomme qui courrait partout chevauchant une vadrouille et contaminant tout sur son passage avec son peu hygiénique destrier, un projet apperçu dans un de mes bouquins il y a quelques temps. Il n'en fallait pas plus pour qu'on se lance dans la fabrication d'une monture un peu plus propre! Nous avons d'abord parcouru la maison à la recherche de matières premières. Une chaussette de «toilette» à papa, un vieux manche à balais en bois, des retailles de laine et de lin, quelques bouts (hum disons balles) de laine, des rubans, de la ficelle et la bourre d'un coussin qui avait été mangé par notre chien. Un peu d'imagination, beaucoup de temps (encore plus que je l'avais d'abord estimé!) et bien du plaisir plus tard, nous voici avec un vrai cheval sur tige. Au grand bonheur de Petit Bonhomme qui court partout sur son «chevaux» et au mien qui ne risque plus de face à face avec un vieille vadrouille qui pue! Je suis plutôt fière du résultat, seulement j'ai vraiment un talent limité pour rendre le tout en photo. N'empêche...


Et pour celles que ça pourrait intéresser, le projet est tiré du livre Jeux Créatifs pour votre Enfant, un petit bijoux d'idées!

vendredi 22 janvier 2010

Recette 1 : Poulet Crémeux à la Moutarde

Parce que j'ai parfois tendance à me mettre une certaine pression de performance et parce que le retour au quotidien après une semaine demande une bonne dose de temps et d'énergie, j'ai décidé de briser la glace avec une petite recette toute bête toute simple, mais jamais essayée quand même! Je cherchais quelque chose s'apparentant à un Touski et qui serait bien sur un reste de linguine frais. Je suis finalement tombée sur une recette de poulet crémeux à la moutarde publiée sur Petit Monde. Alors voici.

Ingrédients
2 livres de morceaux de poulet, sans peau (j'ai utilisé plus ou moins 600g)
½ tasse de yogourt nature
1/3 tasse de mayonnaise légère (pas de léger ici, donc mayo régulière à l'huile d'olive)
¼ tasse d’échalotes tranchées (oignons verts!)
1 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. à table de sauce Worcestershire
½ c. à thé de thym (j'ai remplacé par de l'estragon)
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
3 c. à table de parmesan râpé
Persil frais, haché (je n'en avais pas)

Préparation
Déposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four, légèrement graissé. Dans un bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, les échalotes, la moutarde, la sauce Worcestershire, le thym, le sel et le poivre. Verser sur les morceaux de poulet. Cuire au four à 350° F environ 45 minutes. Saupoudrer de parmesan. Faire dorer sous le gril. Garnir de persil. Servir sur du riz blanc ou du riz sauvage. (j'ai servi sur des linguines avec carottes et brocolis vapeur en accompagnement)

Commentaires
À conserver.
Je suis contente d'avoir utilisé moins de poulet que la recette en demandait sans quoi il aurait peut-être manqué un peu de sauce.Intéressant pour un petit souper de semaine vite fait bien fait et en prime les restes passés au robot font une super garniture à sandwich!

...les autres recettes du défi

52 nouvelles recettes pour une année

Dans les projets mis de l'avant pour la nouvelle année, j'en ai un qui me tient particulièrement à coeur, retrouver la fibre de la cuisinière en moi! Cette dernière ayant été particulièrement reléguée aux oubliettes au cours des derniers mois, l'idée des 52 nouvelles recettes (dénichée ici) m'est donc apparue comme étant tout indiquée pour me stimuler à renfiler mon tablier. J'ai envie simplement d'essayer de nouveaux trucs, sans pression, du dépaneur tout simple au repas digne d'un souper gastromique 8 services (quand même!), entrée, repas, dessert, qu'importe pourvu que la recette ne figure pas déjà à mon répertoire (déjà pas trop restreint je dois quand même le dire). Et pour me garder motivée, quoi de mieux que de compiler le tout ici même, quetion de ne pas perdre le fil. Et c'est un départ!
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mercredi 20 janvier 2010

De Retour

Comme toute bonne chose a une fin, nous voilà de retour de voyage. Une semaine en famille en formule tout inclus à Cuba. Que du plaisir! Une semaine à ne faire rien d'autre que de penser à nous. Jouer dans le sable avec les enfants. Jouer dans l'océan avec les enfants. Jouer dans la piscine avec les enfants. Enfin on voit le topo! :) Faire de longues promenades avec les enfants qui dorment dans leur poussette et discuter comme on ne l'a fait depuis si longtemps. Partir plonger en apnée (chacun notre tour) et nous découvrir une passion commune et de plus en plus prononcée pour cette activité enchanteresse (vivement que les enfants soient plus vieux pour qu'on puisse y aller en couple et en famille). Tout plein de beaux moments. Quelques journées plus fraîches, mais assez de soleil et de beau temps pour faire le plein d'énergie. Nous voilà donc de retour, un peu débordés par le quotidien qui nous ratrappe, mais totalement ressourcés.

jeudi 7 janvier 2010

2010

Les plaisirs de Mynaï... Ce blog est clairement laissé pour compte, un brin comme la thématique dont il se voulait porteur l'a été en 2009... :) La nouvelle année qui est arrivée est pour moi aussi, comme pour bien d'autres, un moment de bilans, d'évaluations et de souhaits (pour ne pas dire résolutions!)

2009 d'abord. 2009 a été une année de «grandes» réalisations qui ont néanmoins laissé bien peu de place aux plus «petites». En 2009...

-Nous avons passé tout l'hiver dans les rénovations question d'agrandir notre maison par l'intérieur. Travaux majeurs auxquels nous avons partcipé plus qu'activement.

-J'ai complété une formation courte (une année scolaire) un peu abstraite, mais potentiellement fort utile à notre famille et à l'entreprise de mon amoureux.

-J'ai donné naissance à notre deuxième bébé, notre jolie Petite Fée. Je l'ai maternée et je continue de le faire en étant fidèle à mes valeurs.

-L'entreprise, et par ricochet mon amoureux, a connu une année faste sans ma participation directe (pas que cette dernière soit particulièrement importante, mais quand même!). Ceci ayant pour conséquence de ne pouvoir compter que sur moi pour la vie quotidienne. Disons que mon congé de maternité a causé des dommages collatéraux sur le temps dont disposait l'Homme pour être avec nous.

Au bilan de belles et grandes réalisations dans le sillage de cette année qui vient de s'écouler, mais... Mais très peu de place à toute forme d'équilibre. Un équilibre perdu que j'espère retrouver depuis un moment. Donc pour 2010 pas de grands miracles, d'autant que je reprendrai le travail tout en étant maman à la maison (autre grand défi que je devrai relever à nouveau), mais un souhait d'équilibre et de plaisirs. Donc pour 2010 j'espère et je mettrai en oeuvre ce qu'il faut pour...

-Cuisiner Me réapproprier le plaisir de préparer des bons plats et de les déguster en famille. J'aime beaucoup le concept des 52 nouvelles recettes (une par semaine quoi!) lu ici.

-Ecrire Pour moi et sur mon blog. Coucher mes introspections et éternelles réflexions dans un petit carnet bien personnel à moi. Partager mes plaisirs ici même. :)

-Photographier Garder une trace des beaux moments et des enfants qui grandissent. En processus d'achat d'un appareil digne de ce nom et la ferme intention de l'exploiter à sa juste valeur!

-Jouer Des moments réservés à mes enfants où je ne fait qu'être là avec eu, entièrement et sans compromis. Faire travailler mon imaginaire et stimuler le leur...

-Aimer Mes enfants, mon amoureux et surtout moi... Être plus indulgente, moins perfectionniste. Apprécier ce que nous sommes pour ce que nous sommes sans plus. Reconnecter avec des amies proches en cotoyer de nouvelles.

-Décorer À commencer par les chambres, nos cocons à nous auxquels personne d'autre n'a un réel accès. Donc par réel désir de construire un nid plus que pour l'apparence... Puis étendre le concept au reste de la maison!

-Coudre Parce que c'est ma façon à moi d'être créative en étant moi même... Un des rares domaines où je n'ai besoin que de très peu d'inspiration extérieure. Aussi parce que lorsque je couds mon esprit se vide et je ne pense à rien d'autre.

-Bouger Je suis chanceuse la grossesse ne m'a pas vraiment laissé de poids en plus, mais... Quelques zones molles et surtout un souffle beaucoup plus court. J'ai envie d'être plus en forme et d'en profiter pour profiter :D d'avantage du bon air hiver comme été. Puis pourquoi pas convaincre mon homme qu'on a absolument (tousse-tousse) besoin d'une Wii!

-me Reposer Parce que c'est la clef pour avoir l'énergie nécessaire au reste. Et qu'on va commencer le tout en beauté avec une semaine en famille à Cuba du 11 au 18 Janvier. De retour en pleine forme après. D'ici là une bonne année un brin en retard! ;)

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