Recette 9: Salade au fromage et aux noix

Ingrédients

1 Laitue Boston
15 ml Vinaigre de vin rouge
45 ml Huile d’olive
1 Pomme rouge coupée en julienne
125 ml Noix de Grenoble hachées
175 ml Raisins rouges, sans pépins coupés en deux
150g Fromage brie, en dés
30 ml Fromage romano râpé
Sel et poivre

Préparation

Bien laver la laitue et l’essorer. Mélanger le vinaigre et l’huile. Saler au goût. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf la laitue. Ajouter la vinaigrette, bien mélanger. Déposer sur un lit de laitue.

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